На створення цих карт з їжі Кейтлін Левін (Caitlin Levin) і Генрі Харгрівза (Henry Hargreaves) надихнуло пристрасне бажання подорожувати. Дослідження нових країн за допомогою типової для них їжі відкриває своєрідний портал в серці культури кожної місцевості.
У цій серії автори взяли класичні продукти різних країн і континентів і перетворили їх у карти. Хоча ми знаємо, що батьківщиною томатів були південноамериканські Анди, але все ж томатним королем серед країн стала Італія, чи не так? Карти показують, як різні продукти подорожували по світу, змінюючись і стаючи частиною культури кожного місця. Хто їде у Францію і не пробує там французький сир? Хто п’є бразильську кайпиринью без жменьки лаймів? Хто не знає про китайську локшину?
Ці карти — спроба жартівливо зобразити наші уявлення про їжу всього світу.
Французькі сири.
Індійські спеції.
Цитрусові Південної Америки.
Італійські овочі і м’ясо.
Новозеландське ківі.
Кукурудза США.
Китайська локшина.
Африканські банани.
Австралійські креветки.
Японські морські водорості.
Британське печиво.
