Багато хто з нас люблять вживати копчений сир сулугуні в якості закуски до пива.
Цей смачний вид сиру, який також прийнято називати “нитковим”,
коштує зовсім недорого і відмінно підходить до будь-якого сорту пива.
Давайте подивимося далі, як виробляється такий сир в Хакасії, а саме в місті Абакан.
Дуже цікавий фотозвіт з підприємства з виробництва сиру сулугуні.
