Більшість з нас живуть без якогось чіткого розпорядку: прокидаються вранці на роботу, п’ють каву, а далі — як піде. Але ось китайці в цьому плані істотно відрізняються від жителів інших країн. Їх щоденні справи розписані практично щохвилини, з обов’язковим часом на відпочинок і обід.
Будь-який середньостатистичний китаєць, дізнавшись про те, як живе російська людина, охає і ойкає. Адже в їхньому розумінні ми з вами тільки тим і займаємося, що погіршуємо свою ауру, здоров’я і життя в цілому.
Ми мало спимо, їмо, коли душа забажає (притому, це далеко не завжди корисна їжа), часто нервуємо і накопичуємо в собі негативні емоції. Китайцям важко збагнути, як при такому розпорядку дня багатьом людям вдається залишатися активними і навіть домагатися успіхів. В їх розумінні, заставу «якісної» життя полягає в дотриманні чітких правил, древніх традицій і ритуалів.
Найголовніше в розпорядку дня китайця — вчасно поїсти. На їхню думку, тривалі перерви в прийомах їжі негативно позначаються на роботі організму. Дуже важливо з самого ранку щільно поснідати, щоб зарядитися енергією на весь день. Це обов’язково повинна бути корисна їжа, а не каву з бутербродами, як звикло більшість з нас.
Зазвичай на сніданок китайці їдять багаті білком курячі лапки, булочки на пару, локшину і різні супи. Причому ці страви далеко не завжди виглядають апетитно, але головне — не смак, а користь, впевнені місцеві жителі.
Сніданок у китайців може починатися в будь-який час, але ось обід — за суворим розпорядком. Не дивуйтеся, якщо гуляючи по Китаю, ви побачите, як працівники компаній все до єдиного залишають свої офіси і направляються в кафе. Зазвичай це відбувається в 12 годин дня, усі прийоми їжі раніше чи пізніше полудня китайці вважають шкідливими для здоров’я.
Саме тому опівдні всі місцеві кафе, ресторани і їдальні під зав’язку забиті відвідувачами. У деяких закладах очікування в черзі перевищує тривалість самого обіду. У висотних будівлях іноді від перевантаження ламаються ліфти, так як на них у цей час переміщується персонал. Але, незважаючи на всі ці труднощі, китайці продовжують наполегливо дотримуватися ритуалу.
Єдина причина, по якій китаєць може відмовитися від походу на обід — якщо він приніс їжу з собою в офіс. У більшості робочих приміщень в цей час стоять аромати не гірше, ніж на кухні ресторану. Навіть виставки в цей час перетворюються в масові пікніки, адже будь-який китаєць, незалежно від віку, посади і статусу, знає: 12 годин — час прийому їжі.
Щоб, не дай боже, не пропустити обід, китайці встановлюють нагадування на телефоні. Тому, якщо ви, гуляючи по Китаю, почуєте, як у перехожих в один час починають дзвеніти будильники, не лякайтеся — значить вже опівдні.
Про важливість та користь правильного розпорядку прийому їжі китайцям говорять мало не з самого народження. Більш того, навіть вагітна жінка повинна строго дотримуватися спеціальної дієти, щоб її малюк з’явився на світ сильним і здоровим.
Жінки вимагають від чоловіків в три години ночі бігти в магазин за бананами або шоколадом. Тут все строго. Майбутня мати не дозволяє собі нічого зайвого, а її численні родичі уважно контролюють цей процес.
Одна з причин необхідності такої дієти — короткий декретну відпустку. Малюк буде харчуватися материнським молоком всього два-три місяці, потім його мати вийде з декрету, і дитина перейде на суміші. Саме тому так важливо, щоб, ще перебуваючи в утробі, він встиг отримати максимальну кількість корисних речовин, які надходять в організм матері разом з їжею.
Ще один важливий ритуал в життя китайця — денний сон. Настає він відразу після обіду, близько години дня. Сплять абсолютно всі — діти в школах, менеджери в офісах, працівники на фабриках… У деяких великих компаніях обладнані спеціальні «кімнати відпочинку», де співробітники можуть зручно розміститися і зануритися в післяобідній сон.
На думку китайців, своєчасний відпочинок сприяє відновленню сил і просто необхідний для нормальної життєдіяльності. Особливо важливо відпочити опівдні в літній період, коли з-за збільшення тривалості дня доводиться витрачати більше енергії, щоб залишатися активним. І якщо ми випиваємо чашечку кави або прохолодний напій, то китайці лягають спати. Прокинувшись, вони близько півгодини позіхають і приходять в себе, і тільки потім починають працювати.
Звичайно, є й ті, хто живе в іншому, так би мовити, сучасному ритмі, але таких китайців — меншість. Решта суворо дотримуються встановлених правил і виконують щоденні ритуали, адже це важлива частина культури країни.
А ви хотіли б жити за таким розкладом?
